Names of Spices
Names of Spices in Hindi and English are listed below:
| Name of Spices | हिन्दी नाम | वर्ग
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| Alkanet | रतन जोत | Spices
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| Alum | फिटकरी | Spices
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| Aniseed | सौंफ | Spices
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| Asafoetida | हींग | Spices
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| Barley Flakes | जौ गूचा | Spices
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| Basil leaves | तुलसी के पत्ते | Spices
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| Bay Leaf (Cassia Cinnamon Leaves) | तेज पत्ता, तेज पात | Spices
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| Black Cardamom | बड़ी इलायची, काली इलायची | Spices
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| Black Cumin | काला जीरा | Spices
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| Black Mustard Seeds Cracked | राई कुरिया | Spices
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| Black Pepper | काली मिर्च | Spices
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| Black Salt | संचल नमक, काला नमक | Spices
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| Brown Mustard Seed | राई | Spices
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| Caraway | विलायती जीरा | Spices
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| Caraway Seeds | शाही जीरा, काला जीरा बीज | Spices
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| Cardamom | इलायची | Spices
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| Cardamom, green | छोटी इलायची | Spices
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| Carom Seeds | अजवायन के बीज | Spices
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| Carom, Oregano | अजवायन, मिर्जनजोश | Spices
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| Carp | रोहू, रुई | Spices
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| Cassia | जंगली दालचीनी | Spices
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| Cayenne pepper | लाल मिर्च पाउडर | Spices
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| Cinnamon | दालचीनी | Spices
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| Cinnamon buds | नाग केसर | Spices
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| Name of Spices | हिन्दी नाम | वर्ग
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| Citric Acid | नींबू सत्व, निम्बू फूल, सजू के फूल | Spices
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| Cloves | लौंग | Spices
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| Common Sage | कड़ी पत्ता | Spices
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| Coriander Seed | धनिया सूखा | Spices
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| Coriander whole , cilantro | धनिया साबुत | Spices
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| Cumin | जीरा | Spices
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| Cumin seeds | जीरा | Spices
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| Cumin, black | काला ज़ीरा | Spices
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| Curry leave/Sweet neem | कड़ी पत्ता, मीठा नीम | Spices
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| Dillweed | सुवाभाजी | Spices
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| Dry mango powder | अमचूर | Spices
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| Fennel / Aniseed | सौंफ | Spices
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| Flax Seeds | अलसी | Spices
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| Garcinia Indica | कोकम (अमसूल) | Spices
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| Garlic | लहसुन | Spices
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| Ginger (Dried) | सूंठ, सौंठ | Spices
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| Ginger (fresh) | अदरक | Spices
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| Green Cardamom | छोटी इलायची, हरी इलायची | Spices
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| Green chilies | हरी मिर्च | Spices
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| Gum | गोंद, ड़िंक | Spices
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| Gum Tragacanth | कतीरा गौंद | Spices
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| Indian Gooseberry | ऑवला | Spices
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| Instant Oatmeal | तुरन्त दलिया | Spices
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| Name of Spices | हिन्दी नाम | वर्ग
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| Jaggery / Molasses | गुड़, रॉ शुगर केक | Spices
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| Kokum | कोकम | Spices
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| Licorice | मुलैठी, जेठी मध | Spices
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| Long Pepper | पिप्पली | Spices
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| Mace | जावित्री Spices
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| Mango Powder | आमचुर, अमचूर | Spices
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| Margosa | नीम | Spices
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| Mint | पुदीना | Spices
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| Mountain Pepper | पहाड़ी मिर्च | Spices
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| Mustard Seed | राई | Spices
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| Mustard Seeds Cracked | राई कुरिया | Spices
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| Nigella | कलौंजी | Spices
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| Nutmeg | जायफल | Spices
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| Olives | ज़ेतून | Spices
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| Onion Seeds, Nigella | कलौंजी | Spices
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| Oregano | अजवायन की पट्टी | Spices
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| Paprika | देघी मिर्च, लाल शिमला मिर्च | Spices
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| Parsley | अजमोदा, अजमोद, बरियाज्मुद, खुरासानी अजवायन | Spices
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| Pearled Barley | जौ | Spices
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| Peppercorn, Black pepper | काली मिर्ची | Spices
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| Peppermint | पेपरमिंट, पुदीना | Spices
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| Pickle | आचार | Spices
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| Pomegranate seeds | अनार दाना | Spices
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| Name of Spices | हिन्दी नाम | वर्ग
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| Poppy seeds | खस-खस / पोस्ता दाना | Spices
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| Red Chili Pepper | लाल मिर्च पाउडर | Spices
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| Rock salt | सेंधा नमक | Spices
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| Saffron | केसर, ज़ाफ़रान | Spices
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| Sage | कमरकस | Spices
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| Salt | नमक | Spices
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| Screwpine Essence | केवड़ा एसेंस | Spices
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| Sea Salt | सेंधा नमक | Spices
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| Sesame Black | काला तिल | Spices
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| Sesame Seeds | तिल | Spices
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| Sesame White | सफेद तिल | Spices
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| Sour Mango Powder | आमचुर, अमचूर | Spices
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| Spice Mixture | गरम मसाला | Spices
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| Star anise | चक्र फूल | Spices
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| Tamarind | इमली | Spices
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| Turmeric | हल्दी | Spices
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| Turmeric Powder | हल्दी पाउडर | Spices
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| Vinegar | सिरका | Spices
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| White Mustard | सफेद सरसों | Spices
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| White pepper | सफेद मिर्ची | Spices
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